Бурак В. Г. «РІВНІ ГОТОВНОСТІ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ ДО ПРОФЕСІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ». ПЕДАГОГІЧНИЙ АЛЬМАНАХ, вип. 49, Червень 2021, с. 122-30, doi:10.37915/pa.vi49.265.